SERVICE

BOBBY and MACKは、ハワイ産の豆に特化したコーヒー焙煎・販売店です。
コーヒービーンもワインのぶどうのように、毎年の天候により味が変わります。
その変化は、ファーマーだからこそわかること。
私たちはファーマーから直接輸入し、その年の豆の状態を細かくヒアリングします。
年ごとに繊細に味を変えるコーヒーの多彩な表情をぜひお楽しみください。

 

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GREEN BEAN
生豆の販売

ハワイ各島産のフレッシュなコーヒーを生豆の状態で販売。
ご自身でお好みの状態に焙煎してお楽しみください。

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ROASTED BEAN
焙煎豆の販売

ハワイから輸入した生豆をお好みの状態に焙煎して販売。
日本で焙煎するので、味と香りのピークを逃さず味わっていただけます。

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ORIGINAL BRAND
オリジナルブランド

ハワイから輸入した生豆を、ファーマーのアドバイスも受けながらその年ベストの方法で焙煎。
「BOBBY and MACK」ブランドでパッケージ販売いたします。
シングルエステートビーンのほか、オリジナルブレンドも販売。
それぞれの豆の魅力を最大限引き出すために個別焙煎をしてからブレンドする、アフターミックスという方法を採用しています。

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HAWAII BRAND
ハワイブランド

現地農園、ロースターのブランド商品を、ハワイからパッケージで輸入、販売します

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CAFE
イートイン/テイクアウト

コーヒーと日替わりのサンドイッチをイートインスペースでお召し上がりいただけます。
テイクアウトもOK。